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Warmer Kürbissalat mit Feldsalat & Ziegenkäse

Selbstverständlich werdet ihr von mir auch noch mein liebstes Kürbissuppenrezept (=geht schnell und schmeckt) bekommen. Heute jedoch mein zweitliebstes Kürbisrezept (das erste ist mit Fleisch :D)

Vorweg: ihr könnt den Ziegenkäse auch weglassen und zum Beispiel durch gebratene Schinkenwürfel ersetzen. Geht ganz wunderbar ❤ Weiterlesen „Warmer Kürbissalat mit Feldsalat & Ziegenkäse“

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Buddha Plate – Buddha Bowl

Ich wette, dass ihr das Essen alle kennt! Bei mir heißt es „Strohwitwenessen“ da es zum größten Teil aus „Grünzeug“ besteht und es meine Hauptnahrung ist, wenn mein Mann nicht da ist. Er guckt mich immer ganz traurig an, wenn er das vorgesetzt bekommt und dann die hoffnungsvolle Frage „gibts noch echtes Essen“ gefolgt von einem zerstörten Blick nach meinem „DAS ist richtiges Essen“! Halt ich nicht jeden Tag aus 😉

Offensichtlich hat mein Strohwitwenessen einen viel netteren Namen: „Buddha Plate“! Weiterlesen „Buddha Plate – Buddha Bowl“